十月校园窗外秋意渐浓，实训室里却是恒温恒静的专注景象。园艺和现农专业的同学们跟着高巨老师，开启了本学期的核心实训任务 —— 将平菇、香菇的小块组织，一步步培育成瓶中茁壮生长的菌种。
实训流程环环相扣且容不得半点马虎：精准配制 PDA 培养基，把控称量、熬煮、分装全流程并调准 pH 值；严守高压灭菌锅 121℃、30 分钟的操作铁律，筑牢防污染第一道防线；在超净工作台的酒精灯无菌区里，手稳心细完成菇体组织的接种转移；最后按品类控温培养，平菇置于 25-28℃、香菇放在 22-25℃的培养箱中，静待生命萌发。
实训的过程也是不断探索解决问题的旅程。大家直面培养基冷凝水过多、接种三天菌种未萌发、杂菌污染溯源、平菇与香菇菌丝形态区分等具体问题，高巨老师的叮嘱言犹在耳：“把这些步骤做扎实，把出现的问题搞清楚，以后无论遇到什么品种，心里都有底。”
如今实训室的架子上，一排排培养瓶静静孕育着生机，有的刚完成接种静待苏醒，有的已长出绒毯般的白色菌丝。同学们每天认真记录温度、生长速度与状态变化，在毫厘不差的操作和翔实准确的记录中，夯实新农人的专业根基，见证着生命从无到有的生长规律。
